Dal 14 al 17 luglio Offida, in provincia di Ascoli Piceno, ospita la prima edizione di Ciborghi, festival gastronomico dei borghi più belli d’Italia. Il comune nel cuore delle Marche offrirà la sede, il centro storico e la piazza del Popolo per la manifestazione.
Il circuito che l’ha promosso conta oggi 150 aderenti. In rappresentanza dei diversi borghi della penisola ci saranno chef specializzati che potranno proporre le specialità gastronomiche della tradizione.
Fra le ricette annunciate: i boccolottoni al sugo di castrato di Grottammare, il cervo alla sarnanese di Sarnano, la trota salmonata in carta fata di Visso e il fritto misto all’ascolana.
Info: www.ciborghiditalia.it – tel. 0736.888609
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