Nel piccolo comune di Serrapetrona, nella provincia maceratese delle Marche, nelle domeniche del 10 e 17 novembre si svolge “Appassimenti Aperti”, una esperienza che in molti definiscono unica.
Si tratta di una esperienza immersiva totale nella magia della terra e del vino. Una giornata da trascorrere ammirando da soli o in compagnia la meraviglia dei grappoli di uva appesi ad appassire, che assomigliano a giacimenti enologici, esposti a cielo aperto.
Dopo la vendemmia, disposte in cassette o letteralmente appese al soffitto, le uve di Vernaccia Nera disegnano geometrie e suggestioni inedite, richiamando alla mente antiche usanze.
L’esposizione, come avviene per le opere d’arte nei musei, qui viene fatta tra le vigne d’alta quota che caratterizzano Serrapetrona.
Il pittoresco centro storico, del comune maceratese è pronto ad accogliere wine lovers, slow trotters, curiosi e golosi che ogni anno, durante Appassimenti Aperti, ne affollano le viuzze e le cantine.
Appassimenti aperti: degustazione in piazza
Nella piazza centrale sarà possibile degustare tutte le nuance di questo vitigno autoctono a bacca nera che contraddistingue Serrapetrona, anche a livello internazionale.
La Vernaccia di Serrapetrona DOGC è l’unico vino rosso al mondo che subisce ben tre diverse fermentazioni: la prima in occasione della vendemmia, la seconda con l’aggiunta al vino nuovo del mosto derivante dalle uve selezionate allo scopo e appassite naturalmente, la terza in autoclave, per la presa di spuma.
Novità a Appassimenti Aperti: “Spritz Noir”
L’aperitivo in piazza rappresenta la novità assoluta di quest’anno, fruibile prima del pranzo.
Un vero e proprio “Spritz Noir”, ideato e realizzato per la manifestazione. Questo è stato possibile grazie alla collaborazione con la locale distilleria C&E di Camerino.
Con lo spritz noir si è inteso esaltare la piacevolezza e la versatilità della Vernaccia di Serrapetrona DOGC, anche in versione giovane e fresca, per un drink inedito e tutto da scoprire.
Le cantine, a loro volta, attendono gli ospiti per mostrare le diverse interpretazioni degli appassimenti. Sono previste apposite navette gratuite a partire dalle ore 14:00.
Le degustazioni in piazza e le visite in cantina saranno possibili domenica 10 e domenica 17 novembre, dalle 10:00 alle 19:00.
Curiosità storico artistiche e spettacoli di strada
Appassimenti Aperti è anche un’eccellente occasione per scoprire le meraviglie storiche ed artistiche di Serrapetrona. Tra queste da visitare sicuramente la chiesa di San Francesco, dove sull’altare si trova il polittico di Lorenzo D’Alessandro; la chiesa di Santa Maria di Piazza, con le opere d’arte salvate dopo il sisma, e anche la mostra fotografica dedicata al territorio.
Palazzo Claudi rimarrà aperto con la mostra sui fossili e sarà visitabile la mostra d’arte contemporanea intitolata “il bestiario”.
Completano il programma, momenti d’intrattenimento e divertimento, spettacoli con artisti di strada nei pomeriggi delle due domeniche, nonché una camminata metabolica e un bike wine tour che consentiranno di godere in modalità “attiva e immersiva” questo territorio, unico e affascinante.
Appassimenti Aperti è organizzato dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini in collaborazione con il Comune di Serrapetrona e i produttori della Vernaccia di Serrapetrona DOGC. La manifestazione è una tappa storica del Grand Tour delle Marche di Tipicità e ANCI Marche. Il programma della manifestazione e le informazioni su www.tipicita.it.
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