Il prossimo primo maggio riapre a Copenaghen l’Hotel d’Angleterre. Il cinque stelle è stato chiuso per due anni per la ristrutturazione costata circa mezzo miliardo di dollari. L’edificio si trova a Kongens Nytorv, vicino alla fine della zona pedonale dello Strøget e al famoso porto canale di Nyhavn. È un palazzo neoclassico originale ampliato nel 1870, possiede 90 camere delle quali 29 suite, tra le quali la Royal Suite di 250 metri quadrati. Il nome del ristorante non è ancora stato svelato ma a dirigerlo è stato scelto lo chef stellato Michelin Ronny Emborg.
(18/02/2013)