Aprirà venerdì 15 aprile Cibus Tour, fiera del cibo destinata al grande pubblico, prevista a Parma sino a domenica 17 aprile. Per tre giorni, dalle undici del mattino sino alle 23, i padiglioni della fiera saranno pervasi da odori e sapori del Made in Italy per una rassegna di degustazioni, esposizioni e mercato di prodotti tipici. Il biglietto costa 5 euro: per gli esperti e i curiosi di gastronomia potrà essere ben ripagato dagli approfondimenti annunciati da Slow Food, i seminari della Scuola Internazionale di Cucina Alma, assaggi di prodotti Dop, cucina con materie prime da coltivazione biologica, happy hour. (13/04/2011)
Info: www.cibustour.it
