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Scopriamo la cucina canavesana e dei “balmit” sulle orme di chef Borghese
di
Marcella Gaudina
A tavola nel canavese al ristorante Balmetto Mercando di Gianluca Martusciello, vincitore di “4 Risoranti” la trasmissione condotta da Alessandro Borghese. I nostri voti di giudici per caso della cucina e del locale.