Aceto Balsamico
News & Eventi
Crescono i prodotti Dop e Igp in Europa
di
a cura della Redazione
Le certificazioni Dop e Igp sono in aumento, in Italia e Europa. L’ultimo rapporto Qualivita, che considera come si è ...
Reportage Italia
Reggio Emilia, l’Italia del primo tricolore
di
Silvana Santoro
Sempre accesa è la rivalità fra Reggio e le vicine Bologna, Mantova, Parma, ricche di monumenti e di tesori d’arte. Ma Reggio è orgogliosa del fascino raccolto che la contraddistingue e delle vicende storiche che l’hanno attraversata
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Dolce come l’aceto
di
Francesca Piana
Condisce la frittata di cipolle come i tortelli di zucca, un branzino al forno o le scaloppine, il coniglio e le scaglie di parmigiano-reggiano. Quindi fragole, frutti di bosco, gelato e si può anche “assaggiare” come aperitivo o digestivo
