Borgo d'Ale
Territori & Sapori
La Bella di Borgo d’Ale è un nuovo presidio Slow Food
di
Tiziano Argazzi
Tutelare la biodiversità e creare sviluppo. La pesca Bella reintrodotta a Borgo d’Ale in provincia di Vercelli è diventata presidio Slow Food. Il recupero lo si deve al lavoro avviato da otto agricoltori che hanno aderito al Presidio.
