Cibo vegetale
Lifestyle & Benessere Motori & Stili di vita
I falsi miti del mangiare green
di
Elsa Sangalli
L'influenza delle diete europee sulle emissioni di gas serra. Come si difende l'ambiente. Vademecum contro i falsi miti del mangiare “green”. Sfatare le credenze che ci portano a consumare certi alimenti perché ritenuti "environmentally friendly"