Cozza nera tarantina
News & Eventi
Ego Festival nella città dei due mari
di
Pietro Ricciardi
A Taranto si confronteranno 12 chef internazionali dal 19 al 24 settembre. Ego Festival, evento dedicato alla formazione professionale nel mondo della ristorazione, è giunto alla quarta edizione. Quest’anno masterclass e “Cozza in the City” con la cozza nera tarantina presidio Slow Food.
