Giovedì 28 Marzo 2024 - Anno XXII

cucina galiziana

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Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Una cucina di terra e di mare

di
Gian Paolo Bonomi

La posizione geografica della Galizia favorisce questa particolare cucina con "pescado" di prima qualità. Piatti robusti, semplici e corroboranti per i climi non propriamente "spagnoli"