Essaouira
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Il Marocco con gli occhi di un italiano trasferito a Essaouira
Il Paese all'estremità nord-occidentale del continente africano è un luogo dagli innumerevoli volti e contraddizioni, un luogo speciale che accontenta un po' tutti: chi è alla ricerca di un viaggio culturale o in spiaggia in riva all'Oceano, all'insegna del benessere o del lusso, da solo o in famiglia. L'intervista a Loris Bertazzo di Essaouirapoint
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Marocco, cucina da Sultani
Il Marocco è una raffinata oasi per i piaceri del palato. Tra le mura rosse di Marrakech, tra le strade anguste del suk di Fes, sulle rocce a picco sul mare di Essaouira, tra i vicoli della capitale Rabat, mangiare non è mai stato un semplice modo per riempire lo stomaco. La gastronomia marocchina serve a inebriare i cinque sensi