focaccia
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Nel Levante Ligure alla scoperta della Focaccia di Recco col Formaggio
di
Pietro Ricciardi
Viaggio nella Liguria di Levante nei comuni di Recco, Sori e Camogli per conoscere il segreto della Focaccia di Recco col Formaggio. Un prodotto che non si può esportare. Si può mangiare solo nei luoghi di origine. Dal 2015 si può fregiare del bollino Igp riconosciuto dall’Unione Europea
EXPO 2015
Sfida tra eccellenze parmensi: culatello e focaccia
di
a cura della Redazione
Le eccellenze di Parma protagoniste a Expo in Piazza Beretta 1812 per i cooking show del martedì. Questa settimana è stata dedicata ai salumi “made in Beretta”. Una sfida tra la focaccia e l’innovativa spuma di Culatello di Zibello
