focaccia. Expo 2015
EXPO 2015
Sfida tra eccellenze parmensi: culatello e focaccia
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a cura della Redazione
Le eccellenze di Parma protagoniste a Expo in Piazza Beretta 1812 per i cooking show del martedì. Questa settimana è stata dedicata ai salumi “made in Beretta”. Una sfida tra la focaccia e l’innovativa spuma di Culatello di Zibello