Sabato 18 Gennaio 2025 - Anno XXIII

Gnocchi

Arte & Cultura

Brodo profondo

di
Clementina Coppini

Siamo tutti "super chef" o, almeno, crediamo di esserlo. Il guaio insorge quando pensiamo sia giunto il momento di dispensare tanta scienza, concentrata come un brodo, urbi et orbi. Risultato? Un grande brodo di presuntuose sciocchezze