Gnocco Fritto
Lifestyle & Benessere
A Guastalla, gnocco fritto, piante e frutti perduti
di
Fiorenzo Barzaghi
A fine settembre a Guastalla, in provincia di Reggio Emilia, si ritorna per due giorni ai sapori antichi. Una mostra sotto i portici seicenteschi ci porta alle ricerca dei sapori perduti