il pane è la civiltà di un popolo
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Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Le strade del pane
di
Elisabetta Lampe
Sono tante, gustose e “storicamente” importanti. Alimento dalle nobili origini, il pane assume, a seconda delle zone geografiche e del reperimento di materie prime, forme e sapori diversi. E’ da sempre la base per la famosa “dieta mediterranea”