Marche
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Formaggi d’autore in vetrina
di
a cura della Redazione
Freschi o stagionati, di latte vaccino o di capra. A maggio a Gualdo, nelle Marche, per assaggiare le specialità casearie delle regioni italiane e incontrare i protagonisti dell'intera filiera
Reportage
Furlo…presi per la gola
di
Aline Bavard
Visita alla cittadina marchigiana di Acqualagna nota per il “canyon”, la gola calcarea del Furlo situata sulla via Flaminia, e per un prezioso tubero, il tartufo, celebrato ogni anno a ottobre e novembre nell’ambito della fiera nazionale
