merluzzo norvegese
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Barbera Fish Festival continua il confronto tra vino italiano e merluzzo norvegese
di
Pietro Ricciardi
Dal 11 al 13 ottobre Agliano Terme sarà il palcoscenico della sesta edizione di Barbera Fish Festival. Chef stellati giudicheranno giovani chef nella preparazione di piatti a base di baccalà, stoccafisso e Barbera.
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Barbera Fish Festival: incontro tra vino italiano e pesce norvegese
di
a cura della Redazione
Agliano Terme palcoscenico della quinta edizione del Barbera Fish Festival. Noti chef stellati e giovani allievi si sono sfidati nella preparazione di piatti a base di baccalà e stoccafisso accompagnati dalla Barbera.
