Tartufo bianco d'Alba
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Viaggio di gusto tra vini, tartufo e formaggi del Piemonte
di
Carmen Guerriero
Langhe, Monferrato e Roero sono territori che vanno scoperti continuamente. Lungo le colline i filari di vigneti sono solo una parte della bellezza culturale, gastronomica e delle tradizioni
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Occasioni golose in giro per l’Italia
di
Franca Dell'Arciprete
Tartufi re della stagione, con pizzoccheri, cioccolato, vini, olio verde, salumi e formaggi: dalla Valtellina alle Langhe, dall’Umbria alla Toscana, ai Colli Berici vicentini
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Asta da record per il tartufo bianco d’Alba
di
Maria Celeste Crucilla
Nel Castello di Grinzane Cavour si è tenuta l’annuale asta del tartufo bianco d’Alba. Il pezzo più prezioso battuto all’asta dal gastronauta Davide Paolini se l’è aggiudicato il celebre chef cinese Zhenxiang Dong. Presenti anche il re dei tortellini Giovanni Rana e personaggi dello spettacolo
