tartufo nero pregiato
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Tartufo Nero Festival: viaggio nel cuore del Piceno tra storia e sapori
di
Pietro Ricciardi
Dal 24 al 26 gennaio 2025, il borgo di Roccafluvione ospiterà “Tartufo Nero Festival”. Degustazioni, show cooking, incontri culturali e talk tematici. Evento dedicato al tartufo nero pregiato che celebra territorio, eccellenza e sostenibilità.
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Si fa presto a dire tartufo: dalla caccia alla tavola
di
Pietro Ricciardi
Il tartufo è una delle eccellenze del nostro Belpaese. Da Nord a Sud dello Stivale le qualità più pregiate del famoso tubero bianco o nero. La caccia al tartufo è un’esperienza affascinante per capire e apprezzare il rapporto tra uomo, cane e natura.
