Il risotto cucinato in otto modi diversi, ma anche altre specialità della tradizione sono il cuore della decima edizione di “Fontaneto arte sapori“, dal 16 giugno al 3 luglio. La cittadina di Fontaneto d’Agogna, nel novarese, riscopre l’enogastronomia con una rassegna, promossa dal Parco culturale Terre di vino e di riso, che coinvolge quattordici ristoranti e pasticcerie sul territorio per sei serate: a giugno il 17, il 19 e 24 e infine il 1 e il 3 luglio. Per ciascuna data, un menu completo, accompagnato dai vini di produzione locale, ripropone sapori tipici come la Bagna Caöda, la paletta di Coggiola, la lonza del Sesia. Sabato 26 giugno la rassegna esce dai ristoranti per il Palatenda, dove verrà offerta una serie di otto risotti della tradizione novarese, al prezzo di tre euro a porzione. In calendario anche una gara podistica, il 16 giugno, musica e spettacoli teatrali. (15/06/10)
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Tel. 340 1547992
