Sabato 18 dicembre torna il mercatale di Sinalunga (Siena). Dalle 8,30 alle 13,30 piazza Garibaldi accoglierà i banchi di un ricco mercato di filiera corta. Protagonisti dell’iniziativa: salcicce, pulezze (i germogli delle rape), ribollita, bruschetta con l’olio nuovo, uova, vino, miele, biscotti, salumi, carne fresca di Cinta Senese, formaggi di pecora e di capra, pollame, conigli, volatili, trasformati di frutta e verdura. L’appuntamento si ripeterà regolarmente ogni terzo sabato del mese con circa venti produttori locali. Oltre ai prodotti gastronomici ci saranno anche articoli dell’artigianato del vimini e quelli biologici per la cura del corpo. Tutte le ultime novità sull’iniziativa sono on-line sulla pagina facebook Mercatale Sinalunga. Per maggiori informazioni è possibile scrivere all’indirizzo di posta elettronica mercataledisinalunga@gmail.com. (14/12/10)
