San Bartolomeo al Mare, in provincia di Imperia, attende quest’anno la 311esima edizione della fiera della Candelora. La tradizione si ripeterà il 2 e 3 febbraio con l’esposizione di un grande mercato all’aperto, con più di 260 stand di prodotti tipici, fattorie didattiche, animali, piante, fiori. La fiera si terrà nell’area tra il lungomare delle Nazioni e il santuario di Nostra Signora della Rovere. La fiera della Candelora nasceva come un rito di passaggio dalla stagione agricola legata alle olive ai lavori per la primavera. Il primo giorno, il 2 febbraio, cade in occasione della Presentazione di Gesù al tempio e mescola dunque pratiche agricole e riti religiosi. Oggi alla fiera si può assaggiare il latte d’asina, si apprendono le tecniche di mungitura, si ammirano gli antichi roseti. (20/01/2011)
Info: tel. 0183.400200
