L’annuale Fiera del Turismo spagnolo si adatta ai tempi, per la verità molto confusi e controversi, che accomunano un po’ tutte le iniziative europee del genere (Bit compresa). E allora restano un ricordo le passate edizioni, quando si discettava di viaggi e di massimi sistemi turistici, sbocconcellando i profumati e divini ‘pata negra’