Dal 5 al 9 giugno a Carovigno (Brindisi) si tiene il festival dedicato ai vitigni autoctoni del Mezzogiorno con circa 240 etichette della Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia. Radici del Sud, questo il nome della manifestazione, accoglierà 140 cantine per dare vita al primo Salone del Vino da Vitigno Autoctono Meridionale. Diciotto giudici internazionali e 16 nazionali avranno il compito di assegnare alle 240 etichette che parteciperanno al wine-tasting il punteggio per poi decretarne i vincitori. Le degustazioni, alla cieca, avverranno nel corso dei primi giorni dell’evento e il risultato sarà reso pubblico soltanto domenica 9 giugno. Proprio domenica, dalle 11 alle 20, il Salone del Vino aprirà l’ingresso al pubblico. Sono oltre 70 le aziende produttrici che accoglieranno al proprio stand i visitatori. Radici del Sud ospiterà anche eccellenze gastronomiche locali a cui saranno riservati specifici spazi nel Resort Masseria Caselli dove la manifestazione avrà luogo. Alle ore 21,00 chiuderà la manifestazione la cena, realizzata in collaborazione con Apulia Magazine e gli chef Teresa Buongiorno, Sebastiano Lombardi, Paolo Barrale, Agostino Bilotta, Tony Lo Coco e lo chef resident Franco Laterza.
(27/05/2013)
Info: www.radiciwines.com
