A Pavia, le eccellenze enogastronomiche del territorio si mettono in mostra il primo di dicembre in Piazza della Vittoria dalle ore 9 alle 19. Ci saranno banchi d’assaggio e vendita dei prodotti tipici del Pavese, della Lomellina, dell’Oltrepo e dell’Alessandrino: salame di Varzi, salame di struzzo, formaggi, pasta fresca, confetture e conserve, succhi e cioccolati, salse e funghi, vino e dolci. Tra i prodotti in degustazione anche le tipiche lumache preparate in tutti i modi: alla Parigina, alla Buzzara ma anche spiedini e ragù. Inoltre il pane con le tipicità da forno italiane e il caratteristico vin brulé.
Info: www.agenziareclam.it
(25/11/2013)
