Casola Valsenio (RA), sulle colline delle “Terre di Faenza” è un borgo dell’alta Valle del Senio sul versante tosco-romagnolo dell’Appennino. La vocazione di Casola Valsenio è nelle erbe aromatiche e officinali, a queste è dedicata la prima edizione di “Erbe in fiore”, un festival durante due fine settimana di giugno: il 21-22 e 28-29.
L’evento si svilupperà su diversi temi: gastronomia, con assaggi di piatti originali e creativi proposti dagli chef del territorio, dalla cucina tradizionale romagnola alla cucina vegetariana e vegana, insieme ai vini biologici locali e all’angolo delle tisane e dei tè dal mondo; agronomia, con esposizione, dimostrazioni e vendita di prodotti a base di erbe officinali, oggettistica per la casa e il giardino; vivaistica; fitoterapia e naturalistico con escursioni nelle colline che circondano Casola.
Info: www.casolaromatica.it
(14/05/2014)
