La Strada del vino Soave ha in serbo un inizio estate all’insegna della Mora di Cazzano, “regina” delle ciliegie veronesi. Si comincia con la Festa delle ciliegie e del Vin Santo dal 1 al 6 giugno sulle colline del Soave Classico, a Monteforte d’Alpone, nella frazione di Brognoligo. Qui si produce ancora, in quantità limitatissima, il vin Santo, portato sugli scudi una volta l’anno durante i festeggiamenti per le ciliegie. Il nome della “Mora” denuncia con tutta probabilità l’origine della cultivar dalla val Tramigna, e il paese di Cazzano dedica a questo frutto una speciale festa, la Mostra provinciale delle ciliegie veronesi. La manifestazione si tiene dal 2 al 7 giugno e prevede mostre del frutto locale, premi, stand e gastronomia. Tra le specialità tipiche in degustazione, ricordiamo i Siresotti, dolcetti a forma di mezzaluna ripieni di marmellata di ciliegie. Distese di vigneti intercalati da ciliegeti caratterizzano anche il territorio di Montecchia di Crosara, dove dal 10 al 13 giugno si tiene la Festa delle Ciliegie, animata da qualche anno a questa parte dal Palio delle Ciliegie, una gara che vede sfidarsi in coppia i giocatori delle contrade del paese nel lancio e relativa raccolta delle ciliegie in bocca su una distanza di 10 metri. A chiudere il periodo dei festeggiamenti della ciliegia con un suggestivo spettacolo pirotecnico che “incendia” il campanile del paese c’è la Sagra di San Giovanni Battista con mostra di ciliegie che si tiene a San Giovanni Ilarione il 26 giugno. (24/05/2011)
