A Imperia, nel centro storico di Oneglia, si terrà dal 27 al 29 novembre Olioliva 2009, la manifestazione dedicata all’olio extravergine di oliva. Quest’anno la quattro giorni di esposizioni ed eventi avrà come ospite speciale la Siclia e prevede un ciclo di degustazioni e laboratori tematici. Agli operatori sono rivolti workshop e incontri con buyer internazionali. Annunciata poi a selezione mondiale del campionato del pesto e al “processo” all’olio extravergine di oliva: si simulerà una vera e propria udienza di trbunale, con un cast di magistrati, avvocati, giudici popolari che saranno impersonati da personaggi della televisione, dello spettacolo dello sport e da esperti della filiera dell’olio, critici e giornalisti. Ci sarà infine una sfida internazionale tra assaggiatori di olio. (27/10/09)
