Chef Boris
Lifestyle & Benessere
Turchia allo yogurt
di
Chef Boris
Lo yogurt è l'elemento principe della cucina turca. La stessa parola "yogurt" arriva proprio dalla Turchia. Utilizzatissimo come accompagnamento dei piatti a base di carne o verdura, lo yogurt è anche la base di una diffusa bevanda e di una salsina
Lifestyle & Benessere
“Matambre”, sapore di Argentina
di
Chef Boris
In onore del nuovo Papa argentino, una ricetta che proviene direttamente dalle Pampas: il Matambre che, letteralmente significa "Ammazzafame"
