Venerdì 27 Novembre 2020 - Anno XVIII

Articoli di: Dario Bragaglia

Museo Nazionale del Cinema (ph Michele D'Ottavio)

Torino il Film Festival torna con una edizione tutta digitale

La 38esima edizione è tutta online. Dalle sale cinematografiche alla Tv, pc, smartphone e tablet. Collegandosi alla piattaforma Mymovies è tutto visibile da remoto. I numeri: 64 lungometraggi, 15 mediometraggi, 54 cortometraggi.

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La storia di Guido Gobino raccontata in “5 grammi di felicità”

La storia di Guido Gobino raccontata in “5 grammi di felicità”

Libri & Guide, News & Eventi 18 Novembre 2020 at 13:07 nessun commento

Il cioccolatiere torinese che ha mandato nello spazio i suoi prodotti festeggia i 25 anni del Tourinot. Per la ricorrenza la sua storia è stata raccontata da Giuseppe Culicchia in un libro

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Campi di riso attorno alla Cascina Grampa (Ph © Dario Bragaglia-Mondointasca.it)

I segreti del buon riso nella campagna novarese

Territori e luoghi tra storie di vita di ieri e di oggi. Nella bassa novarese c’è un posto dove il riso viene coltivato e lavorato con metodi antichi. Alla Cascina Grampa l’ingegner Testa ha ripristinato il vecchio mulino ad acqua per pilare il riso. La ricetta del Risotto al rosso Boca.

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Paolo Pellegrin Un'antologia

Paolo Pellegrin in mostra alla Reggia di Venaria

Arte & Cultura, Mostre 28 Ottobre 2020 at 22:29 nessun commento

Il fotografo della Magnum in un’antologica nata da un lungo lavoro sul suo archivio. Oltre duecento fotografie e quattro video documentano conflitti armati e altre situazioni di sofferenza e violenza. Aperta fino al 31 gennaio 2021

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“Carne e salute”, invito a un consumo sano e responsabile della carne rossa

“Carne e salute”, invito a un consumo sano e responsabile della carne rossa

Libri & Guide, News & Eventi 23 Ottobre 2020 at 12:39 1 commento

Il libro “Carne e salute” edito dal Consorzio Coalvi approfondisce il ruolo della carne rossa in una dieta sana ed equilibrata. Confronto tra medici ed esperti di salute.

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Il piatto riso non riso dello Chef Tomaž-Kavčič (ph. Dario Bragaglia © Mondointasca.it)

La Slovenia premiata con sei stelle Michelin

La “guida rossa” certifica la crescita gastronomica dei nostri vicini orientali. La Slovenia per il 2021 potrà avvalersi del titolo di “Regione Europea per la Gastronomia”

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Torino, Street Fish (ph. Dario Bragaglia © Mondointasca.it)

Novità in tavola. Torino: dal baccalà al rilancio del Fernet

La cucina piemontese non ha il pesce come ingrediente principale delle sue ricetta, per ovvie ragioni geografiche. Fatta eccezione per il merluzzo che è sempre entrato nei menù familiari fin dai tempi in cui si rispettava il precetto del giorno di magro, il venerdì.

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Capa in color, Sale Palazzo Chiablese, Musei Reali di Torino

Robert Capa: le foto a colori in mostra ai Musei Reali di Torino

Arte & Cultura, Mostre 28 Settembre 2020 at 16:41 nessun commento

Al famoso fotografo inviato di guerra Rober Capa, morto nel ’54 saltando su una mina in Vietnam, è dedicata la mostra “Capa in color”. Per la prima volta in Italia, a Torino, sono esposte 150 immagini della sua collezione a colori. La mostra resterà aperta fino al 31 gennaio 2021.

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Homage da Saul Steinberg (da Short Stories) 2014

“Carousel” il racconto di un artista tra fotografia, pittura, teatro

Arte & Cultura, Mostre 24 Settembre 2020 at 18:45 nessun commento

L’esposizione a CAMERA di Torino festeggia cinque anni di attività. Dal 17 settembre al 8 dicembre la mostra “Carousel” del fotografo milanese Paolo Ventura

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Lago Pistono con in alto il Castello di Montalto (foto: D. Bragaglia © mondointasca.it)

Via Francigena Morenico-Canavesana da Pont Saint Martin a Piverone

Italia, Reportage, turismo slow 13 Luglio 2020 at 7:50 nessun commento

Percorriamo un piccolo tratto dei 1900 km della Via Francigena che collega Canterbury a Roma. Dalla Valle d’Aosta al Piemonte, poco più di 50 chilometri in tre tappe: nel segmento morenico-cavesano uno degli angoli più belli del Canavese

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