Gian Paolo Bonomi

Novarese, vive a Milano. Laureato in Scienze Politiche, da sempre nel settore "turismo", vanta esperienze di programmatore e organizzatore di viaggi; in qualità di giornalista, ha scritto sull'argomento a più riprese e in maniera approfondita. La "specializzazione" vera e propria (autentica "autorità" in materia!), riguarda però l'enogastronomia. Sui cibi e sulle bevande (intese come "vino"), ha scritto nel tempo un'enorme quantità di articoli, pubblicati su diverse riviste specializzate. Fra i molti Paesi del mondo che ha visitato predilige, o meglio "ama" senza riserve, la Spagna, nazione che conosce a fondo (gente, tradizioni, cucina, lingua) e che lo ha insignito di recente di un'alta onorificenza (Orden de Isabel la Catolica).