Domenica 24 Novembre 2024 - Anno XXII

Gian Paolo Bonomi

Di Marcelo Campi (https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=71700813)
Mondo Reportage

Sorpresa Uruguay

di
Gian Paolo Bonomi

Seconda scorribanda lungo il Rio de la Plata, sponda uruguayana. Dalla Capitale Montevideo alla città delle vacanze, alle spiagge per tornare verso ovest

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Io e l’Uruguay

di
Gian Paolo Bonomi

Alla scoperta (e al giusto 'rilievo' storico) del piccolo stato che fronteggia l'Argentina e sul collo sente il fiato pesante dell'immenso Brasile. Un po' di storia, personaggi, massoni, calciatori, bovini e Tupamaros

Pata negraFoto di Ben Kerckx da Pixabay
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Nobiltà del “Jamon de Pata Negra”

di
Gian Paolo Bonomi

Il maiale iberico dalla A alla Z. Dove nasce, si nutre, cresce, per essere poi lavorato con rituali antichi e ben precisi. Una gloria mangereccia di Spagna raccontata nei suoi molti aspetti e con la giusta terminologia

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“Accademia Cuciniera” nel Novarese

di
Gian Paolo Bonomi

Corsi e ricorsi temporali e geografici. Nel senso che a distanza di anni e grazie all'amicizia di antichi e veri 'Amici', riscopro antichi sapori "manducatori" e mai scordate delizie "bibitorie". Tra risaie e afrori caseari

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A tu per tu con l’eroe delle Islas Malvinas

di
Gian Paolo Bonomi

Com'è strana la vita! Dall'Uruguay a Buenos Aires, attraverso le acque limacciose del Rio de la Plata, prima del definitivo rientro in Italia. Girovagando tra i tanti reduci della Guerra delle Malvinas (le isole Falkland), mi imbatto in un semplice "vaquero" che di quella guerra è stato l'eroe osannato e ricordato da tutti gli argentini. Clamoroso a Buenos Aires! Intervisto "El Poltro"

Arte & Cultura

Andalusia, dalle parti del Guadalquivir

di
Gian Paolo Bonomi

Nel sud della regione, quella a contatto con l'oceano Atlantico. Terra del flamenco, del buon cibo, delle feste, della gioia di vivere. Una perfetta "zingarata" con gli amici del club taurino milanese, per apprezzare la cultura e le bellezze artistiche di questa parte di Spagna che profuma di storia