Martedì 13 Gennaio 2026 - Anno XXIV

Monferrato: il valore della cooperazione per crescere insieme

Asti Monferrato prima della vendemmia

Tra le colline del Monferrato, dove la vite è radicata quanto le famiglie che la coltivano, c’è una storia che profuma di terra, collaborazione e futuro: quella dei viticoltori riuniti nella piccola Cantina di Vinchio Vaglio. I soci si avvalgono di un preciso programma di difesa integrata delle vigne: l’obiettivo è quello di attuare una viticoltura a bassissimo impatto ambientale, limitando l’impiego di fitofarmaci.

L’etica nel calice

Umbria Narni Perugia rosso fossile

In Umbria, sui colli tra Perugia e Narni, quattro cantine indipendenti rispondono alla logica della produzione di massa con un patto etico che valorizza biodiversità, energie rinnovabili e turismo sostenibile, per far emergere l’anima autentica dei loro vigneti e mettere al centro il territorio.