Bruschetta
News & Eventi
L’olio protagonista della sagra della bruschetta
di
a cura della Redazione
Domenica 30 novembre, è in programma la 18esima edizione della “Sagra della bruschetta”, a Monteleone Sabino, piccolo comune di origine ...
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Le strade del pane
di
Elisabetta Lampe
Sono tante, gustose e “storicamente” importanti. Alimento dalle nobili origini, il pane assume, a seconda delle zone geografiche e del reperimento di materie prime, forme e sapori diversi. E’ da sempre la base per la famosa “dieta mediterranea”
Reportage
Lucca, intorno all’olio
di
Valerio Griffa
“Oleum est”. Specie tra novembre e dicembre, quando i freddi autunnali permettono la raccolta dell’oliva e la sua spremitura. Mondo affascinante, quello dell’olio. Copyright dei paesi mediterranei, con quello italiano sugli altari, per varietà e qualità
