Chef on the road
News & Eventi
Chef on the Road 2015 va a Paolo Dolzan
di
Anna Maria De Luca
La giuria di Chef on the Road, il contest culinario del Festival del Vino Trentino, ha premiato Paolo Dolzan. Il concorso, che si è svolto a Treno sabato 25 e domenica 26 settembre, è nato per valorizzare il mondo del vino come ingrediente e non solo in abbinamento
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Trento: “ Chef on the road ” wine edition
di
Anna Maria De Luca
I ristoratori associati alla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino hanno promosso il 25 e il 26 settembre "Chef on the road" wine edition. Quattro chef si sono sfidati, nel centro di Trento, per creare un antipasto o un finger food in grado di valorizzare il vino trentino come ingrediente
