Crostacei di Västergötland
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Crostacei, l’oro rosso del West svedese
di
Chef Boris
Gamberetti, astici, aragoste... in Svezia è iniziata la pesca dei gustosi tesori del mare. Da assaporare appena scottati e con un velo di maionese. Chef Boris ci spiega una ricetta appetitosa, ideale anche come antipasto: lo Skagenröra
