Venerdì 22 Novembre 2024 - Anno XXII

Cucina spagnola

Madrid panoramica
News & Eventi

Madrid: sottovalutata meraviglia d’Europa

di
Redazionale

La capitale spagnola è una città vivace, ospitale, eterogenea. Famosi i suoi musei, i movimentati viali pieni di negozi, i ristoranti. Quartieri dagli stili diversi e centri culturali fuori dai comuni percorsi turistici.

Paella ristorante parco oceanogreafico
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Mangiare in Spagna: Paella, Gazpacho, Sangrìa

di
Gian Paolo Bonomi

Eccoci arrivati ai 'pilastri' della cucina spagnola. Pilastri perché noti in tutto il mondo, variamente preparati, quasi sempre e dappertutto 'gustati' in quanto davvero buoni: Paella, Gazpacho, Sangrìa. Difficili da preparare? Mica vero! Basta leggere qui

Angulas cucina spagnola tavola-feste
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Natale e Capodanno in Spagna, la festa è servita

di
Gian Paolo Bonomi

Dappertutto, si capisce, ma in questo caso in Spagna, nella citazione di cibi divenuti rari (e cari) e nel ricordo di tradizioni collegate alle festività iberiche. Cosa si mangia in Spagna’ tra la Navidad  alias Noche Buena e los Reyes-Epifania