Martedì 26 Maggio 2020 - Anno XVIII

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Camogli (ph. pietro ricciardi)

Nel Levante Ligure alla scoperta della Focaccia di Recco col Formaggio

Viaggio nella Liguria di Levante nei comuni di Recco, Sori e Camogli per conoscere il segreto della Focaccia di Recco col Formaggio. Un prodotto che non si può esportare. Si può mangiare solo nei luoghi di origine. Dal 2015 si può fregiare del bollino Igp riconosciuto dall’Unione Europea

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Sfida tra eccellenze parmensi: culatello e focaccia

Sfida tra eccellenze parmensi: culatello e focaccia

EXPO 2015 23 Luglio 2015 at 13:04 nessun commento

Le eccellenze di Parma protagoniste a Expo in Piazza Beretta 1812 per i cooking show del martedì. Questa settimana è stata dedicata ai salumi “made in Beretta”. Una sfida tra la focaccia e l’innovativa spuma di Culatello di Zibello

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