Gastronomia
News & Eventi
Cuochi si diventa
La scuola di cucina Teatro7Lab di Milano ha reso note le novità per il 2013. Sono stati chiamati a ...
News & Eventi
Chef stellati sulla neve
Da sinistra gli chef Berton, Morelli e Niederkofler Torna dal 20 al 25 gennaio Audi Chef’s Cup Südtirol, l’evento che ...
Arte & Cultura Luoghi
A zonzo tra Cairo e Piramidi
Dove si scopre che agli egiziani, attratti dalla valuta pregiata dei turisti, poco importa (o quasi) delle piccole "libertà" che gli stessi si prendono: abiti disinvolti, costumi da bagno, bevande alcoliche. Morale: c'è spazio e buonsenso per tutti, tra lire (egiziane) euro e dollari
News & Eventi
Sapori dall’estremo Nord
Al prossimo Salone del Gusto di Torino (25-29 ottobre) sarà presente la Lapponia svedese. Anche a quelle latitudini è arrivata la filosofia "Slow Food" per la salvaguardia di antiche specialità
News & Eventi
Nelle Marche andando per primi
Un piatto di Vincisgrassi, una sorta di lasagna Il 28 ottobre ad Arcevia (Ancona) si potranno degustare i primi ...
Arte & Cultura
La vendemmia “archeologica” di Pompei
Nel rispetto delle tecniche di viticoltura di duemila anni fa, si rinnova il taglio delle uve nel sito archeologico di Pompei. Un esperimento che produce un vino speciale
