La cucina delle Cesarine
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La cucina di casa delle Cesarine. Scoprire l’Italia con gusto
di
Pietro Ricciardi
Ogni Cesarina è una storia, una casa, una famiglia, una ricetta e un territorio. Questo libro, edito da Slow Food Editore, è il suo primo grande racconto scritto del ruolo che la cucina ha rappresentato e rappresenta nel nostro Paese
