Sabato 5 Ottobre 2024 - Anno XXII

Pesca Bella

pesca Bella Borgo d'Ale tra i pescheti
Territori & Sapori

La Bella di Borgo d’Ale è un nuovo presidio Slow Food

di
Tiziano Argazzi

Tutelare la biodiversità e creare sviluppo. La pesca Bella reintrodotta a Borgo d’Ale in provincia di Vercelli è diventata presidio Slow Food. Il recupero lo si deve al lavoro avviato da otto agricoltori che hanno aderito al Presidio.