A Taranto si confronteranno 12 chef internazionali dal 19 al 24 settembre. Ego Festival, evento dedicato alla formazione professionale nel mondo della ristorazione, è giunto alla quarta edizione. Quest’anno masterclass e “Cozza in the City” con la cozza nera tarantina presidio Slow Food.
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“Tra le Torri del Primitivo di Maduria” è la manifestazione promossa dal Consorzio Tutela del Primitivo di Manduria Dop e Docg. Da luglio a settembre una serie di incontri mostra le eccellenze enogastronomiche e paesaggistiche del territorio
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Una delegazione di circa 90 persone prende parte al più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo. Dal 20 al 24 settembre a Torino la XII edizione di Terra Madre Salone del Gusto
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Una gita per vedere come si prepara il famoso formaggio Cevrin di Coazze. Attorno al formaggio più famoso della valle torinese una fiera dei prodotti delle tradizioni alpine: pane, patate, funghi, castagne, miele e tante birre artigianali
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