Carinzia, una destinazione buona, salutare e sostenibile
Al Salone del Gusto di Torino, la regione austriaca ha rinnovato il suo impegno con Slow Food per un turismo lento alla scoperta di alimenti genuini e autentici
Terra Madre
I Paesi Nordici a Torino per Terra Madre Salone del Gusto
Una delegazione di circa 90 persone prende parte al più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo. Dal 20 al 24 settembre a Torino la XII edizione di Terra Madre Salone del Gusto
La Carinzia diventa la prima Slow Food Travel Destination del mondo
Per vivere bene bisogna magiare bene. Slow Food International ha decretato la Carinzia Slow Food Travel Destination perché coerente con i principi del “buono, pulito e giusto”
Appuntamento con Gusto a Torino
Il Salone del Gusto organizzato da Slow Food compie vent’anni. L’appuntamento biennale con il cibo e le culture dell’alimentazione apre le porte a Torino dal 22 al 26 settembre. Lasciato lo spazio espositivo del Lingotto cuore della manifestazione sono il Castello e il Parco del Valentino
Terra Madre day, il giorno del cibo equo
Sarà il 10 dicembre la terza edizione di Terra Madre day, la giornata Slow Food dedicata a cibo, tradizioni locali ed economia equosolidale. La manifestazione si svolge in tutto il mondo e, stando ai dati dichiarati, prevede qualcosa come 460 eventi per una stima di più di 60 mila partecipanti. La giornata si potrà svolgere … Leggi tutto