Lunedì 23 Settembre 2019 - Anno XVII

Post Tagged with: "Slow Food"

Lezha fotografata dal Castello di Alessio (foto: P. Ricciardi © Mondointasca.it)

Da lavapiatti a chef stellato. La storia di Altin Prenga

Altin Prenga è un giovane arrivato in Italia negli anni dell’immigrazione di massa albanese. Tra i parecchi mestieri fa anche il lavapiatti che lo fa innamorare della cucina. La sua è una bella storia che insegna come volontà determinazione e know-how fanno la differenza

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Biodiversità ed ecosistemi, allarme dalle Nazioni Unite

Biodiversità ed ecosistemi, allarme dalle Nazioni Unite

News & Eventi 8 Maggio 2019 at 16:35 nessun commento

La salute degli ecosistemi si sta deteriorando. Una specie su otto si estinguerà a breve dal nostro pianeta. Illustrato a Parigi la ricerca sullo stato della biodiversità

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Chieri: artigiani del cibo, agricoltura, vino e maestri del gusto

Chieri: artigiani del cibo, agricoltura, vino e maestri del gusto

News & Eventi 2 Novembre 2018 at 18:33 nessun commento

La Fiera di San Martino, giunta alla 40^ edizione, torna a Chieri dal 9 al 13 novembre. Laboratori, show cooking, mercato, degustazioni. Scoprire tutto il buono della Collina Torinese.

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La Carinzia diventa la prima Slow Food Travel Destination del mondo

La Carinzia diventa la prima Slow Food Travel Destination del mondo

News & Eventi 27 Settembre 2016 at 1:47 nessun commento

Per vivere bene bisogna magiare bene. Slow Food International ha decretato la Carinzia Slow Food Travel Destination perché coerente con i principi del “buono, pulito e giusto”

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Appuntamento con Gusto a Torino

Appuntamento con Gusto a Torino

News & Eventi 21 Settembre 2016 at 20:00 nessun commento

Il Salone del Gusto organizzato da Slow Food compie vent’anni. L’appuntamento biennale con il cibo e le culture dell’alimentazione apre le porte a Torino dal 22 al 26 settembre. Lasciato lo spazio espositivo del Lingotto cuore della manifestazione sono il Castello e il Parco del Valentino

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Al Mèni: cibo cultura e amore per la vita

Al Mèni: cibo cultura e amore per la vita

A Rimini il 18 e 19 giugno si tiene la manifestazione Al Mèni, le mani. Le mani di dodici grandi chef emiliano-romagnoli tra cui Massimo Bottura, prepareranno delle degustazioni nel piazzale dedicato al grande Federico Fellini.

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Cuneo e il mondo

Cuneo e il mondo

Reportage 3 Settembre 2012 at 4:00 nessun commento

Tutti conoscono e apprezzano la provincia di Cuneo per le sue leccornie ma il capoluogo rimane un po’ in disparte, riservato e tranquillo, incuneato, appunto, tra i due fiumi che danno motivo al suo nome. Una città che merita una visita per i suoi portici, i palazzi medioevali e per la cordialità dei suoi abitanti

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Terra Madre day, il giorno del cibo equo

Terra Madre day, il giorno del cibo equo

News & Eventi 23 Novembre 2011 at 2:00 nessun commento

L’edizione 2010 di Terra Madre nelle Filippine Sarà il 10 dicembre la terza edizione di Terra Madre day, la giornata Slow Food dedicata a cibo, tradizioni locali ed economia equosolidale. La manifestazione si svolge in tutto il mondo e, stando ai dati dichiarati, prevede qualcosa come 460 eventi per una […]

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Slow Food festeggia i sapori della tradizione con i bambini

Slow Food festeggia i sapori della tradizione con i bambini

News & Eventi 4 Novembre 2011 at 2:00 nessun commento

Duecento presidi Slow Food attendono venerdì prossimo, l’11 novembre, la festa nazionale dell’orto in condotta. In diversi comuni di tutta Italia si presenteranno i progetti di coltivazione diretta e scoperta delle tradizioni, nelle scuole e insieme a produttori locali. Famiglie, insegnanti e territorio potranno essere coinvolti nella festa quest’anno dedicata […]

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Venticinque anni con Slow Food

Venticinque anni con Slow Food

News & Eventi 17 Giugno 2011 at 4:00 nessun commento

L’immagine simbolo dello Slow Food day si ispira ad Arcimboldo Sabato 18 giugno Slow Food festeggia ventincinque anni di attività. Per l’anniversario, in trecento piazze italiane si troveranno stand e iniziative legate ai prodotti alimentari tipici, incontri sulla biodiversità e degustazioni. Il circuito che promuove i sapori del territorio, la […]

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