Ricette d'autore

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Mangiarsi le parole. 101 ricette d’autore
di
Pietro Ricciardi
Il volume “Mangiarsi le parole” curato da Luca Clerici presenta con rigore una serie di testi di scrittori e giornalisti italiani del Novecento. Ognuno fornisce ingredienti e istruzioni per cucinare piatti tradizionali, a volte nuovi, di rado improbabili e perciò divertenti