Ristoassociazione Tour-Tlen
News & Eventi
Le primarie del tortellino
di
Giorgio Cambiaghi
Lanciata la grande sfida tra Bologna e Modena per incoronare il re dei fornelli. Cinque chef bolognesi e cinque chef modenesi si confronteranno sull'esecuzione di tortellini tradizionali e non, con tanto di "primarie" per stabilire i componenti della squadra felsinea. Buon appetito!
