Sciaboletta
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San Martino, una giornata con ricordi importanti
di
Gian Paolo Bonomi
Dal genetliaco di Vittorio Emanuele III, noto anche come “Sciaboletta”, al mosto che diventa vino. Ma poi c’è la Capa, elegantissimo mantello, alla scadenza nelle campagne del Vej Piemnont dei contratti di mezzadria