Lugano ospita dal 26 al 29 marzo la prima edizione elvetica di Eurochocolate, la festa che celebra il cioccolato con mostre, laboratori didattici per adulti e bambini, degustazioni guidate, spettacoli, bazar.
Con un consumo medio pro-capite di 12,3 chilogrammi, gli Svizzeri sono i più grandi consumatori al mondo di cioccolato. Non potrebbe essere altrimenti, se si considera che il fiore all’occhiello dell’industria dolciaria nazionale, con una produzione di circa 180 mila tonnellate all’anno, è proprio il “cibo degli dei”.
(18/02/’09)
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