Dal 25 al 28 ottobre Bolzano attende una nuova edizione di Hotel2010, 34a Fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia. La manifestazione si occupa di sapori e arte del ricevere, di costruzioni e architettura destinata alle strutture ricettive. Lo scorso anno in occasione della fiera è stato presentato il nuovo marchio di certificazione energetica KlimaHotel e anche quest’anno, sottolineano gli organizzatori, è riconfermata la volontà di procedere all’analisi e allo studio di tecnologie e tipologie costruttive destinate alla ricezione turistica. Durante la quattro giorni dedicata all’hotellerie, tecnici ed esperti si confronteranno sul tema della sostenibilità ambientale. Tra le iniziative collaterali, convegni dedicati alle tendenze del settore. (23/08/10)
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